Het tomatenmesje is klein van stuk maar groot in gemak. Het uiteinde is bij meerdere modellen tomatenmesjes een vork, dit maakt het oppakken van tomaten plakjes makkelijker. Wil je tomaten met een koksmes bewerken zal dit ook kunnen. Alleen moet deze wel fantastisch scherp zijn wilt het lemmet door die taaie tomaten schil pakken. Met dank aan de fijne kartels aan het mesje is die tomaten schil moeiteloos te snijden.